في إطار الجهود الرامية لتعزيز الاستدامة الغذائية على مستوى المملكة تواصل الهيئة العامة للأمن الغذائي تنفيذ مبادراتها الطموحة حيث يبرز البرنامج الوطني للحد من الفقد والهدر في الغذاء المعروف باسم لتدوم كأحد أهم هذه المبادرات التي أثبتت فعاليتها في خفض معدلات الهدر الغذائي في مختلف المناطق.
يستهدف البرنامج بشكل مباشر مواجهة تحديات الفقد والهدر في الغذاء وهي قضية حيوية ترتبط ارتباطا وثيقا بتحقيق الأمن الغذائي المستدام في البلاد ويندرج برنامج لتدوم ضمن حزمة من البرامج التي تشرف عليها الهيئة العامة للأمن الغذائي وذلك تنفيذا لتوجيهه الاستراتيجي الشامل.
ويعتمد البرنامج في تحقيق أهدافه على ثلاث ركائز رئيسية تم تصميمها بعناية لتشكل أساسا متينا لجهوده المستمرة حيث ساهم تطبيق هذه الركائز في إحداث تأثير ملموس على صعيد خفض نسب الهدر على امتداد المملكة مما يعكس نجاح النهج المتبع في معالجة هذه الظاهرة.
