أكد خبير دولي متخصص في تقييم جودة منتجات العسل أن قطاع تربية النحل وإنتاج العسل يعتمد بشكل أساسي وحيوي على الظروف المناخية السائدة في مناطق الإنتاج موضحا أن معدل سقوط الأمطار وتوزيعه خلال أوقات محددة من السنة يمثل عاملا حاسما يؤثر بشكل مباشر على كمية المحصول النهائي.
وفي سياق متصل أشار المصدر إلى وجود روح من التعاون تسود بين العاملين في هذا المجال حيث يبدي عدد كبير من مربي النحل في مختلف المناطق استعدادهم الكامل لتقديم الدعم والمشورة وتوجيه أي شخص يرغب في البدء بمشروع لتربية النحل ومشاركة خبراتهم العملية مع المبتدئين.
إن العلاقة بين المناخ وجودة العسل تكمن في أن مواسم الأمطار المواتية تنعكس إيجابا على الغطاء النباتي وتساهم في إزهار النباتات الرحيقية التي يعتمد عليها النحل كمصدر أساسي للغذاء وبالتالي فإن أي تقلبات جوية غير متوقعة قد تؤثر سلبا على دورة حياة هذه النباتات ومن ثم على إنتاجية خلايا النحل.
